野菜炒め専門店 ベジ家
二郎系インスパイアの野菜炒め専門店。仕込みは工場完結で店舗は包丁も使わない
全国で募集中
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ブランド概要
栃木県宇都宮市で展開する野菜炒め専門店。「白飯を、かきこめ。」をコンセプトに、二郎系インスパイアの野菜炒めを提供します。2024年1月にオープンした新しい業態で、宇都宮本店と横田新町店の2店舗を運営しています。フランチャイズ側の特徴として、仕込みを工場で完結させることで店舗では包丁を使わない簡易的な調理のみとし、飲食未経験でもワンオペ営業が可能な設計としています。麺類と違って時間が経っても味が落ちにくいため、テイクアウトとデリバリーでも売上を作れる点を挙げています。加盟契約から最短2か月での開業が可能としています。公式の募集ページに加盟金・ロイヤリティ・開業資金・契約期間の金額は掲載されておらず、資料請求と個別説明会での案内としています。
開業基本情報
- 加盟金
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- 保証金
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- 研修費
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- 契約期間
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- 募集エリア
- 全国
- 現在の店舗数
- 2店舗

引用部分の著作権は同社に帰属します。
※金額・条件は、各本部の公式サイトで公開されている内容を当メディアが確認・整理したものです。税込・税別の別は本部の表記に従っています。「要問い合わせ」は本部が公開していない項目です。
※ 物件取得費・内装費は立地条件により変動します。正確な条件は面談時に本部の法定開示書面でご確認ください。
出典: 野菜炒め専門店 ベジ家 公式FC募集ページ / 2026年9月9日時点
※ 公式サイト(bejiya.com)の「FC加盟募集」から遷移する募集ページを出典としています(同サイト内のフランチャイズページは現在エラーとなるため)。募集ページに加盟金・ロイヤリティ・開業資金・契約期間の金額の記載はありません。営業利益680万円は直営店の数値で、対象期間の記載がありません。店舗数は公式サイトの店舗情報に掲載されている2店舗(宇都宮本店・横田新町店)で、他エリアは「出店計画中」と記載されています。なお運営会社の表記は公式サイト内で「株式会社ベジヤフーズ」「㈱sommet farm」が併記されています(2026年9月9日時点)。
本部が挙げている特徴
本部が挙げている特徴(野菜炒め専門店 ベジ家 公式サイトより引用)
「仕込みは工場で完結するため、店舗では“包丁もいらない簡易的な調理”のみ」
「飲食未経験でも問題なし!ワンオペ営業も可能なほどシンプルなオペレーション」
「麺類と違って時間が経っても美味しさが落ちづらい。そのためテイクアウト・デリバリー人気も高く、店内飲食以外でも大きく売上が狙える。」
収益モデル
本部が公式の募集ページで提示する実績: 直営の横田新町店 営業利益680万円(期間の記載なし)。詳細な収益シミュレーションは面談で公開するとしています。
※ 以下は各本部が公式サイト等で公表している内容を当メディアが整理したものであり、当メディアが当該数値、収益性、投資回収期間またはその再現性を保証するものではありません。本部との面談では、この数値の前提条件(対象期間・立地・人員・稼働率)を必ず確認してください。確認の仕方はコラム「説明会・面談で聞くべき15の質問」で解説しています。
こんな方に向いています
- 飲食未経験でもワンオペ営業が可能なオペレーションとしている(公式の募集ページより)
開業までの流れ
- 1
フォームから問い合わせ
送信内容は本部へ直接転送され、本部の担当者から資料や説明会のご案内が届きます。
- 2
本部との面談・事業説明
本部から事業内容・収支モデル・支援体制の説明を受けます。
- 3
法定開示書面・契約内容の確認
加盟金・ロイヤリティ・契約期間・解約条件を書面で確認します。
- 4
加盟契約・開業準備
物件選定・研修・採用を経て開業します。準備期間はブランドにより異なります。


